Pestovanie papriky
Paprika je zaujímavá zeleninová plodina, ktorá má nielen úžasnú chuť a žiarivé farby. Paprika je zdrojom užitočných vitamínov, ktoré pomáhajú obnoviť silu a spevniť telo.
„Bulharská“ paprika dostala svoje meno od bulharského chovateľa a Amerika je jej pravou domovinou.
Žltá, červená, oranžová a zelená, kužeľovitá a oválna - všetky sú tak odlišné a koľko je potrebné a užitočné v týchto paprikách. Paprika patrí medzi popredné druhy zeleniny, pokiaľ ide o vitamín C. Plody papriky tiež obsahujú vitamín P, vitamín A, B, karotén, kyselinu listovú, ako aj vápnik, draslík, železo, fosfor, meď, jód, horčík, sodík a zinok ...
Antioxidanty v paprike omladzujú bunky, rednú krv a čistia cholesterol. Paprika zvyšuje hemoglobín v našej krvi. Plody červenej papriky obsahujú lykopén, ktorý zabraňuje rakovine. Paprika sa odporúča na nedostatok vitamínov, na zvýšenie chuti do jedla. Papriková šťava je tiež prospešná, najmä ak je zmiešaná s mrkvovou šťavou.
Pravidelné používanie korenia zlepšuje stav pokožky, zlepšuje zrakovú ostrosť a podporuje rast vlasov. Vedci dôrazne odporúčajú bojovať proti depresívnym stavom, nespavosti paprikou. Aby ste to dosiahli, musíte jesť iba červenú papriku.
Odrody papriky
Vďaka dnešným šľachtiteľom majú pestovatelia zeleniny obrovský výber moderných odrôd papriky. Pri výbere rôznych druhov sladkej papriky musíte brať do úvahy klimatické podmienky, v ktorých bude paprika rásť. Na juhu našej krajiny je výber veľmi veľký - existujú vhodné podmienky na pestovanie sladkej papriky, dokonca aj odrôd s neskorým dozrievaním. Avšak na severe Ruska, kde nie je horúce a krátke leto, sú vhodné iba skoré odrody. A tiež hybridy korenia.
Na pestovanie papriky v strednom pruhu našej krajiny sú vhodné skoré a stredne nízko rastúce odrody: Tenderness, Kolobok, Winnie the Pooh, Gift of Moldova, Meaty 7, Postrel, Krepish, Suite, Funtik.
Ešte rozsiahlejší zoznam stredne veľkých skorých odrôd a krížencov:
Agapovskij , Chryzolit F1 , Rhapsody F1 , Pinocchio F1 , Kardinál F1 , Dobrynya , Ruddy barel , Zdravie , Oranžový zázrak F1 , Jubileum .
Najlepšie je zvoliť niekoľko odrôd papriky s rôznymi obdobiami dozrievania. Potom si môžete celú sezónu zabezpečiť čerstvú úrodu.
Sadenice papriky
Pri pestovaní sadeníc papriky sa okamžite vynára otázka - kedy zasadiť semená? Môžete urobiť výpočet. Sadenice papriky, keď sú vysadené na otvorenom teréne, by mali mať 75 dní. Výsadba papriky sa zvyčajne začína v máji.
Semená papriky
Semená sladkej papriky nie je potrebné pred výsadbou zahrievať, stačí ich len držať v manganistane draselnom. Vezmite čajovú lyžičku manganistanu draselného do pohára vody, ponorte semená do tohto roztoku na 20 minút, potom ich opláchnite vodou. Pripravené semená zalejte vodou so stimulantom (Epin) po dobu 10 hodín, potom vodu vypustite a bez opláchnutia umiestnite na teplé miesto, aby semená napučali 10 hodín. Keď semená napučia, zásoby živín prechádzajú do aktívnej fázy a látky brániace klíčeniu idú do vody.
Na výsadbu semien papriky môžete použiť hotovú komerčnú výživnú pôdu. Pôda by mala byť priepustná, voľná, pórovitá. Hotová zmes sa musí naliať roztokom manganistanu draselného a zapáliť.
Semená papriky sa vysadia do už zalievaných rýh do hĺbky 1 cm, na vzdialenosť asi 2 cm, ryhy musia byť pokryté hlinenou zmesou a mierne zhutnené.
Boxy s plodinami sú umiestnené na teplom parapete. Sadenice sa objavia za týždeň. Zalievajte podľa potreby, raz týždenne. Používajú hlavne postrek manganistanom draselným, vodou alebo stimulanciami rastu.
Sadenice papriky vo dvojlistovej fáze sa musia potápať. Papriky môžete ponoriť do rašelinových kvetináčov alebo plastových pohárov a naplniť ich výživnou zeminou.
Ďalšou starostlivosťou o sadenice papriky je napájanie, kŕmenie.
Výsadba papriky
Paprika miluje slnečno, chránené pred silným vetrom. Paprika najlepšie porastie v pôde, kde boli predchodcami fazuľa, hrášok, mrkva a uhorky. Neodporúča sa sadiť papriky tam, kde boli predtým zasadené zemiaky, baklažány a paradajky.
Pred zasadením papriky je posteľ naplnená popolom a kompostom: 1 štvorcový. m pôdy, pol vedra kompostu a pohár popola.
Sadenice papriky sa vysádzajú večer vo vzdialenosti 40 cm od seba, medzi radmi 55 cm, otvory sa nalejú so slabým roztokom manganistanu draselného a potom sa mulčujú zemou. Sadenice papriky sú prehĺbené do zeme až po spodné dva pravé listy.
Dva týždne sa paprika zakorení a zle rastie. Aby sme mu pomohli, je potrebné uvoľniť a pozastaviť zálievku.
Pokiaľ ide o obväzy, prvý sa môže vykonať asi niekoľko týždňov po výsadbe.
A niekoľko ďalších odporúčaní pre úspešné pestovanie sladkej papriky:
- Aby sa zvýšila úroda papriky, musí sa odstrániť kvetina, ktorá začína rásť od prvej vetvy lístia.
- Paprika je opeľovaná rastlina, takže ak vysádzate nielen sladkú, ale aj trpkú papriku, musí sa sadiť ďalej od seba. Pretože pri opeľovaní z horkého korenia začne sladká tiež trpko chutiť.
- Rastliny bazalky, nechtíka, nechtíka lekárskeho medzi riadkami papriky, tým vystrašíte škodcov.
- Pravidelný zber korenia podporuje tvorbu nových vaječníkov. Ovocie často odstráňte a budete mať dobrú úrodu.
